새우밥의 정보낚기

[겨울제철해산물] 겨울에 더 맛있게 먹을 수 있는 해산물은?

겨울철에 더욱 자주 찾게 되는 해산물들이 있습니다.

그 해산물들을 겨울제철해산물이라고 부르는데요~! 언제나 계절에 맞는 제철음식을

먹으면 보다더 건강하고 싱싱하게, 영향 넘치게 먹을 수 있다는 사실!

아마 모르시는분들은 없을거에요. 겨울이되면 저는 유난히 해산물이 더욱

땡기던데, 여러분은 그러지 않으신가요? 그래서 오늘은 겨울제철해산물에

대해 간단하게 알아보려고하는데요~! 보통 많은분들이 겨울체 찾으시는 해산물을 알아보았답니다.

[겨울제철해산물]

1. 꼬막

꼬막은 겨울철 대표 제철 해산물이랍니다! 뜨거운 물에 삶아서 껍질을 벗긴후에

양념간장을 쳐서 먹으면 그순간 밥도둑이 되는 꼬막!! 꼬막은 겨울 입맛을 깨우는

별미로 제격인데요. 아미노산이 풍부한 꼬막으로 입맛을 회복할수도 있다고 합니다.

꼬막은 껍질이 깨지지 않고 물결무늬가 선명하고 깨끗한것이 싱싱하고 맛있는데요.

마늘과 함께 먹으면 조개의 비릿한 향을 약화 시킬 수 있고, 단백질과 비타민, 필수 아미노산이

함유되어 있어 성장기 어린이들에게 매우 좋은 음식입니다. 게다가 빈혈예방까지 해주니까

여성들에게도 좋은 음식이죠!

2. 굴

싱싱하고 영양만점인 굴! 굴은 바다의 우유라고 불릴만큼이나 영양이 가득한 음식인데요.

바다향을 느낄 수 있을 뿐만 아니라, 카사노바마저 즐겨먹었다고 하는 음식이랍니다.

굴은 둥그스름하고 통통하게 부풀어 있는것이 신선하다고 하는데요. 레몬즙을 뿌려먹으면 더욱

맛있고 건강하게 먹을 수 있다고 합니다. 굴은 칼로리와 지방함량이 적기 때문에 다이어트에도 매우

좋은 음식으로 알려져 있고, 칼슘이 풍부해서 식이조절을 할때에 부족해지기 쉬운 칼슘을

쉽게 보충할 수 있다고 합니다! 빈혈에도 좋고, 콜레스테콜을 내려 혈압저하 작용에도 도움을 준다고 하네요.

3. 새우

새우는 국민이 겨울철 가장 좋아하는 해산물이 아닐까 합니다.

구워먹어도 맛있고, 튀김으로 해먹어도 맛이 일품인 새우는 몸이 투명하며 윤기나는것, 껍질이

단단한것이 싱싱하고 맛있다고 하는데요. 양배추와 궁합이 잘 맞아 함께 먹으면 새우에 부족한 비타민C를

양배추가 보충해준다고 합니다~ 새우는 성장발육에 좋으며 피부미용에 매우 좋다고 하네요!